Цель программы – формирование основ культуры питания, как части общей культуры здоровья.
Задачи:
• развитие представлений о правильном питании
• формирование полезных навыков и привычек
• формирование ответственного отношения к своему здоровью
• формирование представлений о народных традициях, связанных с питанием
• просвещение родителей в вопросах рациолнального питания для детей
УМК программы «Разговор о правильном питании » включает:
Рабочие тетради (3) для учащихся:
«Разговор о правильном питании» для детей 6 - 8 лет ( 1 или 2 класс)
«Две недели в лагере здоровья» для детей 10 -11 лет (3 или 4 класс)
«Формула правильного питания» для детей 12 – 13 лет ( 5 или 6 класс)
• Методические пособия для педагогов (3)
• Буклеты для родителей
• Плакаты
• Сборник конкурсных материалов (конспекты занятий, конкурсов, праздников, викторин, соревнований, тематическое планирование).
I часть программы «Разговор о правильном питании»
для детей 6-8 лет
- Если хочешь быть здоров
- cамые полезные продукты
- Как правильно есть
- Удивительные превращения пирожка
- Из чего варят каши и как сделать кашу вкусной
- Время есть булочки
- Плох обед, если хлеба нет
- Пора ужинать
- На вкус и цвет товарищей нет
- Как утолить жажду
- Что надо есть, если хочешь стать сильнее
- Где найти витамины весной
- Овощи, ягоды и фрукты
- Всякому овощу -свое время
- День рождения Зелибобы
I I часть программы «Две недели в лагере здоровья»
для детей 9-11 лет
- Давайте познакомимся
- Из чего состоит наша пища
- Что нужно есть в разное время года
- Как правильно питаться, если занимаешься спортом
- Где и как готовят пищу
- Как правильно накрыть стол
- Молоко и молочные продукты
- Блюда из зерна
- Какую пищу можно найти в лесу
- Что и как можно приготовить из рыбы
- Дары моря
- «Кулинарное путешествие» по России
- Что можно приготовить, если выбор продуктов ограничен
- Как правильно вести себя за столом
III часть программы «Формула правильного питания»
для подростков 12-14 лет
- Здоровье – это здорово
- Продукты разные нужны, блюда разные важны
- Режим питания
- Энергия пищи
- Где и как мы едим
- Ты-покупатель
- Ты готовишь себе и друзьям
- Кухни разных народов
- Кулинарная история
- Как питались на Руси и в России
- Необычное кулинарное путешествие
Положения конкусов